Bật mí các loại hạt hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả có thể bạn chưa biết

1. Tại sao ăn các loại hạt lại hỗ trợ quá trình giảm cân?

Việc bổ sung các loại hạt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn, thông qua một số cơ chế và lợi ích dinh dưỡng mà các loại hạt mang lại. Dưới đây là những lý do vì sao các loại hạt có thể đóng vai trò tích cực trong việc giảm cân của bạn:

1.1 Chứa nhiều chất dinh dưỡng

Hầu hết các loại hạt đều chứa nhiều chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn, là những loại chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch và mạch máu. Mặc dù nhiều người lo ngại về nguy cơ thừa cân và béo phì từ chất béo trong hạt, nhưng nghiên cứu chỉ ra rằng tỷ lệ tăng cân do ăn hạt là rất thấp. Dù trong trường hợp ăn theo ý thích hay ăn vặt, thì các loại hạt cũng không làm ảnh hưởng đến quá trình tăng cân.

1.2 Chất béo được đào thải

Một số loại hạt chứa chất xơ có thể không tiêu hóa nếu không được nghiền hoặc xay mịn trước khi ăn. Điều này dẫn đến việc một số chất dinh dưỡng, bao gồm cả chất béo sẽ được đào thải ra ngoài. Tuy nhiên, cũng có nhiều loại hạt qua chế biến sẽ làm ảnh hưởng lớn đến mức độ hấp thu chất dinh dưỡng. Chẳng hạn như: lượng chất béo bài tiết qua phân đối với đậu phộng nguyên hạt là 17,8%, lớn hơn so với bơ đậu phộng là 7% hay dầu đậu phộng là 4,5%. 

1.3 Giúp tăng cảm giác no

Các loại hạt được coi là lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn kiêng vì khả năng giảm cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hạt như một bữa ăn nhẹ có thể làm tăng cảm giác no, từ đó giúp hạn chế việc tiêu thụ các loại thực phẩm khác.

2. Nên ăn hạt gì để có thể hỗ trợ giảm cân?

Hiện nay, có rất nhiều loại hạt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cung cấp chất xơ, dưỡng chất và giúp duy trì cảm giác no lâu. Dưới đây là một số loại hạt bạn có thể tham khảo và bổ sung vào chế độ ăn giảm cân của mình:

2.1 Quả óc chó

Việc tiêu thụ khoảng 30g quả óc chó mỗi ngày đã được nghiên cứu và chứng minh có thể giúp cải thiện tình trạng cơ thể, giảm chỉ số BMI và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Thời điểm tốt nhất nhất để ăn loại hạt này là vào bữa sáng hoặc giữa các buổi sáng chiều. Bạn có thể thưởng thức hạt óc chó trực tiếp hoặc thêm chúng vào sinh tố, salad để tận hưởng lợi ích dinh dưỡng.

2.2 Hạnh nhân

Hạnh nhân không chỉ là một loại hạt giàu năng lượng, mà còn mang lại hương vị thơm ngon, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Hạnh nhân có chứa hàm lượng chất xơ, protein, axit béo không bão hòa đơn, axit béo không bão hòa đa và canxi. Các chuyên gia dinh dưỡng đã khám phá rằng, việc tiêu thụ hạt hạnh nhân kết hợp chế độ ăn ít calo không chỉ giúp giảm cân hiệu quả, mà còn duy trì kết quả giảm cân lâu dài.

2.3 Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là một lựa chọn xuất sắc để hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn hạt dẻ cười còn nguyên vỏ và không được ướp muối. Sử dụng những loại hạt không có hương vị tẩm ướp sẽ giúp tránh tình trạng tiêu thụ quá mức và giảm nguy cơ tác dụng ngược đến cân nặng hiện tại.

2.4 Đậu phộng

Đậu phộng là một loại cây thuộc họ đậu, không chỉ là nguồn chất dinh dưỡng phong phú mà còn là lựa chọn tốt cho quá trình giảm cân. Loại hạt này có thể cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, folate, canxi, sắt và nhiều chất dinh dưỡng thực vật khác. Việc thường xuyên ăn đậu phộng có thể giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu, đồng thời giúp chống lại ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch, huyết áp cao, và tiểu đường.

2.5 Quả hạch Brazil

Quả hạch Brazil là một nguồn cung cấp selen tuyệt vời, đóng vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa cơ thể. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã xác nhận rằng việc tiêu thụ loại hạt này có thể giảm mức cholesterol xấu trong huyết thanh. Đặc biệt, chúng cũng rất giàu chất béo không bão hòa đa, và đây chắc chắn là một lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân và ngăn chặn chứng viêm hiệu quả.

3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng các loại hạt để giảm cân hiệu quả

Việc sử dụng các loại hạt để giảm cân có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Dưới đây là những điều mà bạn cần lưu ý khi sử dụng các loại hạt để quá trình giảm cân của bạn mang lại hiệu quả tốt nhất:

3.1 Thêm các loại hạt vào bữa ăn hàng ngày

Tận dụng các loại hạt trong chế độ ăn có thể làm cho bữa sáng hoặc ăn vặt trở nên đa dạng và thú vị. Bạn có thể trộn các loại hạt lại với nhau, ăn kèm với sữa chua hoặc sáng tạo nhiều cách khác nhau. Điều này không chỉ mang lại bữa ăn dồi dào dinh dưỡng mà còn ngăn chặn cảm giác nhàm chán. Việc bổ sung các loại hạt cũng giúp duy trì cảm giác no lâu và hạn chế tình trạng thèm ăn, làm cho chế độ ăn của bạn trở nên hiệu quả hơn.

3.2 Không nên lạm dụng quá nhiều

Cần lưu ý rằng không nên lạm dụng các loại hạt trong chế độ dinh dưỡng, vì một số loại hạt có thể chứa nhiều chất béo và calo. Việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến lượng calo dư thừa. Để đảm bảo dinh dưỡng và hiệu quả trong quá trình giảm cân, bạn nên duy trì lượng hạt ăn vừa đủ và không tiêu thụ một cách quá mức.

3.3 Duy trì chế độ tập luyện hợp lý

Để giảm cân một cách an toàn và không ảnh hưởng đến sức khỏe, việc tiêu thụ các loại hạt đúng cách là điều rất quan trọng. Tuy nhiên, để mang đến hiệu quả tốt nhất, cần kết hợp với phương pháp tập thể dục phù hợp với từng thể trạng cơ thể. Đồng thời, việc duy trì thói quen ngủ đều và không thức khuya cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân.

Trên đây là tổng hợp các loại hạt hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả mà Nhất Việt Food đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại hạt phù hợp để bổ sung vào chế độ giảm cân của mình. Chúc bạn có thể giảm cân hiệu quả và cải thiện sức khỏe toàn diện nhất.